PARA DIVULGACIÓN INMEDIATA
Viernes, 31 de julio del 2015       

INFORMES: Daisy González-Diego
Oficina de Relaciones Públicas
305-995-2060

Recepción de Puertas Abiertas de la Prueba de la Cocina del Departamento de Alimentos y Nutrición de las Escuelas Públicas del Condado Miami-Dade (M-DCPS),  el camión de alimentos y nuevas recetas

Lunes, 3 de agosto del 2015
10:30 a.m.

Departamento de Food and Nutrition
7042 West Flagler Street
Miami, FL 33144
(Debe entrar ya sea por la 69 o la 72 Avenue. La entrada al edificio está en la 4 Street del S.W.)

En solamente tres semanas, las M-DCPS estarán dando la bienvenida de regreso a la escuela a más de 340,000 estudiantes. Nuestro Departamento de Food and Nutrition ha estado trabajando diligentemente en su planeamiento de menús saludables y nutritivos para este próximo curso escolar.  El departamento está ofreciendo a los medios de prensa la oportunidad de que den una mirada entre bastidores a su prueba de la cocina, también a las nuevas selecciones de comidas, incluyendo la iniciativa Lean and Green y las bandejas biodegradables.

Datos básicos:

• Se sirven 50 millones de comidas anualmente
• Se sirve a diario 90,000 desayunos y alrededor de 200,000 almuerzos
• Se sirven anualmente seis millones de libras de frutas frescas y vegetales
• Se compran anualmente comidas por un valor de 75 millones de dólares
• El 74 por ciento de los estudiantes de las M-DCPS son elegibles para recibir almuerzos gratis o a precios rebajados
• Las comidas con grasas trans o aceites hidrogenados están prohibidas en nuestro menú

Las M-DCPS también ofrecen desayunos gratis a todos los estudiantes, para que su día académico tenga un comienzo saludable.  Comenzando el 24 de agosto hasta el 2 de noviembre, los estudiantes que a diario desayunan en las escuelas podrán entrar en la rifa semanal para ganar una tarjeta de regalo de 50 dólares de Amazon.  Treinta ganadores serán seleccionados al azar cada semana.

- Disponibilidad para la prensa con los empleados de Food & Nutrition en inglés y en español
-Nueva selección de comidas – yogur griego, jugo de las marca Naked, Guavalito, wrap vegetariano (de la marca Lean and Green)
-Visita a Test Kitchen (la cocina de la prueba)
-Bandejas  biodegradables
-El camión de alimentos de las M-DCPS
-La aplicación Móvil de Dadeschools (App) destacará los menús escolares por semana