LOS ESTUDIANTES DE LA ACADEMIA DE HOTELERÍA Y TURISMO GANAN EL Dos equipos de Hotelería de las escuelas secundarias Miami Beach Senior High School y Miami Sunset Senior High School ganaron premios de “oro” en el campeonato estatal que estuvo auspiciado por la Florida Restaurant and Lodging Association. Durante el campeonato estatal que duró dos días y que tuvo lugar en el Rosen Plaza Hotel en Orlando, los equipos de estudiantes usaron sus destrezas verbales, de composición y técnicas al crear un evento temático en donde utilizaron su experiencia en las áreas de presupuesto, mercadeo y la preparación de menús. La categoría Hospitality Knowledge Bowl es un juego estilo preguntas y respuestas que ponen a prueba el conocimiento del estudiante respecto a la administración hotelera. El equipo de Miami Beach ganó el primer lugar y el de Miami Sunset ganó el tercero en el evento Proyecto de Hotelería. La escuela secundaria Miami Beach también ganó el segundo lugar en la categoría Knowledge Bowl. Cada miembro del equipo recibió una beca por un valor de 750 dólares de la Universidad Johnson & Wales. Mentores de los hoteles Fontainebleau Miami Beach, Bentley Hilton e Intercontinental Doral entrenaron a los estudiantes para esta competencia, además de la Dra. Lupe Díaz, Karl Laxy y Vanessa Fernández. La Academia de Hotelería y Turismo es miembro de la National Academy Foundation (NAF, por sus siglas en inglés). Las academias NAF funcionan como socios y colaboradores dinámicos entres las escuelas, los maestros, administradores, voluntarios empresariales y un Consejo Asesor guiado por profesionales de la industria. Los estudiantes de la academia NAF complementan sus estudios académicos básicos con un enfoque en uno de los siguientes temas: Finanzas, Hotelería y Turismo, Informática, Ingeniería y Ciencias de la Salud. Para obtener información adicional acerca de las academias NAF y las pasantías de verano, por favor comuníquese con el maestro principal de cada una de las escuelas respectivas o con School Choice & Parental Options llamando al 305-995-1922 o puede visitar la página http://choice.dadeschools.net. De izquierda a derecha y en la fila superior: la maestra Patricia Gregory de la escuela secundaria Miami Beach Senior High School y los estudiantes Edwin Canal; Camila Medina; David Spiegel y Ryan Curtis. En la fila inferior de la escuela secundaria Miami Sunset Senior High School: Gregory Naranjo, Diana Martínez, la maestra Milagros Pérez, Valentina Mondragon y Alejandro Contreras.
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